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Was ist Seife? Ein Blick auf die Inhaltsstoffe und ihre Funktionen.

Aktualisiert: vor 1 Tag


Die Seifenherstellung ist ähnlich dem Backen eines Kuchens – nur am Ende leckt man nicht den Löffel ab.
Die Seifenherstellung ist ähnlich dem Backen eines Kuchens, nur am Ende leckt man nicht den Löffel ab.

Auf einen Blick (TL;DR)

  • Definition: Seife entsteht durch eine chemische Reaktion namens Verseifung von Fetten mit einer Lauge.

  • Formel: Fette + Lauge = Seife + natürliches Glyzerin.

  • Wirkung: Seifenmoleküle bilden Mizellen, die Schmutz und Viren einschließen und wasserlöslich machen.


Hast du dich jemals gefragt, was Seife eigentlich ist? In unserer Berliner Manufaktur stellen wir Naturseifen im traditionellen Kaltverfahren her. Jedes Stück ist handgefertigt in Berlin und basiert auf der faszinierenden Chemie der Verseifung.


Verseifung ist eine chemische Reaktion, die zwischen Ölen oder Buttern und einer Alkali stattfindet. Glycerin entsteht dabei als chemisches Nebenprodukt und ist ebenfalls in unseren Endprodukten enthalten.

Fette + Lauge = Seife + Glycerin

Lassen Sie uns diese Substanzen gemeinsam durchgehen


1. Öle/Butter

Es handelt sich um fettige oder ölige Stoffe, die bei der Nutzung von Vitaminen und der Erhaltung gesunder Haut bei Menschen, Pflanzen und Tieren unterstützen. Zudem sind sie die Hauptquelle, über die der Körper Energie speichert. In Pflanzen sammeln sie sich typischerweise in Samen (wie Sonnenblumen, Sesam) oder im Fruchtfleisch (wie bei Oliven, Avocados) an.

Chemikalie Skelett Seife Molekule

Ihre chemische Struktur besteht aus drei Ästen, die an ein Gerüst gebunden sind (auch als Triglyceride bekannt). Dieses Molekül ist ziemlich groß und lang, was dem Öl seine relativ hohe Viskosität verleiht. Je fester das Öl, desto länger sind die "Arme".


Höhere Viskosität, von leichten Ölen bis zu weichen und harten Buttern.
Höhere Viskosität, von leichten Ölen bis zu weichen und harten Buttern.

Ich lade dich ein, auf einer detaillierteren Ebene Informationen über Öle hier erhalten (Lesezeit: 3 Minuten).

Spoiler: Dies ist ein wenig technisch und könnte einige Erinnerungen an Albträume aus dem Chemieunterricht in der Highschool wecken... Doch ein tiefes Verständnis eines Themas erfordert oft mehr als nur oberflächliches Wissen. Ich versichere Ihnen, dass Sie etwas Interessantes lernen werden, nicht nur über Kosmetik, sondern auch über die Lebensmittelindustrie (Transfette).


2. Lauge

Kombiniert man ein Alkali mit Wasser, bildet sich eine stark alkalische Lösung, die als Lauge bezeichnet wird. Diese ist äußerst reaktionsfähig und besitzt die nötige Kraft, um Fettmoleküle in Seife und Glycerin aufzuspalten. Nur Lauge kann diese Reaktion auslösen, und ohne sie ist die Herstellung von Seife nicht möglich.


Das Alkali, das in der Seifenherstellung eingesetzt wird, ist entweder Natriumhydroxid (NaOH) oder Kaliumhydroxid (KOH):

  • Natriumhydroxid wird zur Herstellung von festen Seifenstücken verwendet.

  • Kaliumhydroxid dient zur Produktion von flüssiger Seife.

  • Eine Mischung aus beiden erzeugt eine Seife mit cremiger Konsistenz, die sich ideal als Rasierschaum eignet.

Verseifungsreaktion: Öle und Lauge werden vollständig in Seifen und Glycerin umgewandelt.
Öle und Laugenwasser werden vollständig in Seifen und Glycerin umgewandelt.

3. Glycerin

Diese Substanz entsteht als Nebenprodukt der Verseifungsreaktion und ist ein natürlicher Feuchthaltefaktor, der die Haut mit Feuchtigkeit versorgt:

  • Ihre hydratisierenden und pflegenden Eigenschaften tragen dazu bei, dass sich die Haut nach dem Waschen weicher und angenehmer anfühlt.

  • Sie ermöglicht eine sanfte Reinigung, die weniger wahrscheinlich ein Spannungsgefühl oder übermäßige Trockenheit hinterlässt.

  • Durch die Unterstützung der Hautfeuchtigkeit hilft sie der Haut, besser mit alltäglichen Umwelteinflüssen umzugehen.

  • Während der Reinigung trägt sie dazu bei, die natürliche Barrierefunktion der Haut zu erhalten, indem sie den Feuchtigkeitsverlust im Vergleich zu stärker austrocknenden Seifen verringert.


Bei babassu soaps legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit. Das verbleibende natürliche Glycerin macht unsere Seifen nicht nur milder zur Haut, sondern sorgt auch für einen besseren ökologischen Fußabdruck und eine garantierte biologische Abbaubarkeit.


Diese Substanz ist wertvoll und wird manchmal aus der Seife entfernt, um sie zu einem höheren Preis zu verkaufen, als sie in der Seife selbst wert wäre. Das ist für deine Haut nicht vorteilhaft, und die Lücke, die durch das Fehlen von Glycerin entsteht, wird oft mit billigeren chemischen Ersatzstoffen gefüllt.


Natürlich gewonnenes Glycerin bleibt in natürlichen Seifen enthalten und macht etwa 8% des Endprodukts aus. Der restliche Anteil besteht aus Seifenmolekülen (über 85%) und Wasser. Das Wasser verdunstet allmählich und hinterlässt die Seife.


4. Wie funktioniert Seife beim Reinigen?

Betrachten wir erneut unsere Darstellung eines Seifenmoleküls:

  • Es besitzt eine lange Kohlenstoffkette, die Fette, Mikroben und Schmutz anzieht,

  • das andere Ende ist negativ geladen und zieht Wassermoleküle an.

Seife Molekule

Schmutz ist besonders, weil er sich nicht in Wasser auflöst. Wenn ein Seifenmolekül auf Schmutz, Fette oder Mikroben trifft, wird der Schwanz des Moleküls angezogen und dringt in den Schmutz ein.


Der andere Teil, der wasseranziehend ist, möchte sich so weit wie möglich vom Schmutz fernhalten, ist jedoch mit dem Schwanz verbunden. Stell dir also eine Armee von Seifenmolekülen vor, die den Schmutz aus allen Richtungen "angreifen", bis er eine Kugel bildet, wobei der Schmutz im Zentrum liegt. Der Schmutz wird jetzt leicht weggespült, da er in Wasser löslich ist.


Diagramm einer Mizelle: Wie Seife Schmutz und Bakterien einschließt
Dies wird als Mizelle bezeichnet.

Da Bakterien und Viren Lipidmembranen besitzen, hat dies denselben Effekt auf sie. Wird diese Barriere "durchstoßen", wird sie aufgelöst, wodurch das Innere des Mikroorganismus für Wasser zugänglich wird, was ihn effektiv abtötet..

2D- und 3D-Darstellung einer Mizelle. Der Schmutz ist von Seifenmolekülen umgeben, die ihn in Wasser löslich machen.
2D- und 3D-Darstellung einer Mizelle. Der Schmutz ist von Seifenmolekülen umgeben, die ihn in Wasser löslich machen.

Corona-Update

"Antimikrobielle Seife" ist ein Pleonasmus, ähnlich wie "veganes Wasser" oder "brennendes Feuer", da alle Seifen von Natur aus antimikrobiell sind. Lass dich nicht immer von beeindruckenden Marketingaussagen täuschen. Welche Seife ist am besten gegen Viren? Die Antwort ist auch hier gut erklärt.



FAQ

Ist handgefertigte Naturseife nachhaltiger als industrielle Seife?

Ja. Unsere Naturseifen erzielen eine deutlich optimierte Ökobilanz, da sie im energiesparenden Kaltverfahren hergestellt werden. Das natürlich entstehende Glyzerin bleibt vollständig erhalten, wodurch das Endprodukt 100 % biologisch abbaubar ist und keine synthetischen Tenside enthält, die das Grundwasser belasten könnten.

Warum ist Glyzerin in Naturseife so wichtig?

Bei der Verseifung entsteht natürliches Glyzerin als wertvolles Nebenprodukt. Während die Industrie dieses oft entzieht, bleibt es in unserer Berliner Manufaktur in der Seife enthalten. Glyzerin wirkt hydratisierend, bindet Feuchtigkeit in der Haut und schützt sie so vor dem Austrocknen.

Enthält die fertige Seife noch Lauge?

Nein. Obwohl Natronlauge benötigt wird, um die chemische Reaktion (Verseifung) zu starten, ist nach dem Reifeprozess keine Lauge mehr in der Seife vorhanden. Sie wird vollständig in Seife und Glyzerin umgewandelt, sodass ein mildes und hautschonendes Produkt entsteht.


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